Pinot Gris 2002 "Clos Windsbuhl" - Zind - Humbrecht

Publié le par Patrice Spannagel

Pinot Gris 2002 "Clos Windsbuhl" - Zind - Humbrecht

A la vue, le vin possède une belle robe jaune or pâle, avec quelques reflets paillés. Le vin possède aussi de belles larmes.

Le nez est très bien ouvert sur des notes de fruits à noyaux frais, de fruits jaunes frais et d'épices salées. En fin de nez, on a une petite pointe de CO2 et de bois noble.

La bouche possède une belle attaque, avec une belle acidité linéaire.
Nous sommes sur des notes de fruits jaunes, d'épices et d'élevage. Un beau mélange aromatique, qui donne une belle sensation gustative. La finale en bouche est un peu sur l'amande amère.
Mais niveau longueur, ouf que le vin à de l'alcool (15%), parce que sinon cela aurait très rapidement disparu.
Un vin simple et plaisant.

14/20

Publié dans Alsace

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stéphanew 17/05/2009 18:11

Salut,
simple et plaisant ! Je ne connais pas cette bouteille en particulier mais je suis étonné de ne pas sentir plus d'enthousiasme.
stéphane