Pinot Gris "Cuvée Réservée" 1999 - Domaine Vincent Spannagel

Publié le par Patrice Spannagel

Pinot Gris "Cuvée Réservée" 1999 - Domaine Vincent Spannagel

A la vue, ce vin possède une belle robe jaune or avec des nuances ambrées. Le disque est faible avec de belles larmes.

Le nez est très fin, ouvert, sur des notes complexes de fruits à noyaux, à pépins. La finale est sur les épices fines, le tout sur une belle expression.

La bouche est gouleyante, avec une belle fraîcheur et longueur. Les arômes sont sur la prune, le raisin, la pêche, le pain d'épice, la canne à sucre. Mais aussi avec des notes florales et minérales qui sont complétées par des épices fines sucrées.
Un beau vin avec un très bel équilibre.

15/20

Publié dans Alsace

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